Gratis workshop sambal maken en samen eten bij Goud van Noord

Wat vertelt eten ons over geschiedenis, cultuur en identiteit? Wat kunnen we leren over elkaar als we samen in de keuken staan? In deze workshop, gegeven door de Stu en Goud van Noord samen, duiken we in de diverse wereld van sambal en eindigen we met een hapje eten. Sambal vormt het vertrekpunt voor gesprekken over migratie, koloniale geschiedenis, familietradities en de rol van eten in het dagelijks leven. Tijdens het koken wisselen we recepten en herinneringen uit. Daarnaast is het een mooie kans om nieuwe mensen uit je buurt te leren kennen. Iedereen is welkom, kookervaring is niet nodig. Neem een leeg potje mee, zodat je die kan vullen met sambal!