Vrijheid vieren met Rotterdamse vrijheidsmaaltijdsoep

Hoe smaakt Rotterdam als soep?  Chef-kok Pepijn Schmeink van Jack Bean heeft de smaak van de stad gevangen in een vrijheidsmaaltijdsoep. Vandaag eten Rotterdammers op afstand gezamenlijk de soep en kijk je tussen 17.00 en 18.00 uur naar een online bevrijdingsprogramma vanuit filmhuis KINO. Tijdens het programma zijn er optredens bij mensen in de straat en er wordt een kunstwerk  onthuld ergens in het centrum van Rotterdam.

Vrijheidssoep
De vrijheidsmaaltijdsoep is bedacht door de Rotterdamse chef-kok Pepijn Schmeink van Jack Bean. Een plantaardige soep met pompoen, wortel, ui, aardappel en tomaat uit de omgeving van Rotterdam. Kwetsbare Rotterdammers hebben via zorginstellingen, dagopvangcentra en welzijnsorganisaties de soep in blik cadeau gekregen.

Zelf de soep maken
Leer hier in een kort filmpje hoe je de soep maakt en eet hem vanavond tussen 17.00 en 18.00 terwijl je naar het online bevrijdingsprogramma kijkt vanuit KINO. Het programma is ook te volgen via het tv-kanaal van OPEN Rotterdam.

Bevrijdingsprogramma
Het programma is gemaakt in samenwerking met LantarenVenster, BIRD, Vrijheidscolleges en Bibliotheek Rotterdam. Kunstcurator Stephanie Afrifa presenteert het programma en ontvangt onder meer de Rotterdamse historicus Ferrie Weeda, cultuurwethouder Saïd Kasmi en jeugd-stadsdichter Vienne Haagoort. Pepijn Schmeink vertelt over zijn vrijheidssoep-recept, er is een surprise-act van een Rotterdamse icoon, een mini bevrijdingscollege en je hoort singer-songwriter Ntjam Rosie. In het centrum van Rotterdam wordt een kunstwerk onthuld, terwijl er optredens zijn bij mensen in de straat.

Wil je de vrijheid vanmiddag vieren met muziek in de woonkamer? Dat kan met Rotterdam at Home  Fest.