Een reis naar Nepal inspireerde Jordy Lassooij om het roer om te gooien. Terug in eigen stad verruilde hij zijn kantoorbaan voor het openen van een koffiezaak aan het Deliplein.
Hoe is het idee voor Namasté ontstaan? ‘Ik wilde iets anders, eigen baas zijn, maar wist nog niet wat. Ik heb altijd een passie gehad voor koken en de behoefte gevoeld om het mensen naar de zin te maken, daarom dacht ik al snel aan de horeca. Tijdens mijn reis door Nepal kwam ik op het idee voor een koffiebar, vernoemd naar de Nepalese begroeting Namasté.’
Hoe ben je op het Deliplein terechtgekomen? ‘Na thuiskomst ben ik voor de nodige horeca ervaring gaan werken bij een restaurant. Niet veel later kreeg ik de kans om aan het plein mijn eigen zaak openen. Een toplocatie, want zodra het weer kan zorgen evenementen op het Deliplein voor een gezellige sfeer op het terras.’
Wat staat er op het take-away menu? ‘Namasté opende de deuren tijdens een lockdown periode, daarom heb ik een menu samengesteld met coffee-to-go, zoetigheid om mee te nemen en verschillende tosti’s. Op de kaart staan allemaal dingen die ik zelf lekker vind, geïnspireerd op wat ik proef tijdens mijn reizen. Mijn favoriet op dit moment is de ‘Tosti Tel Aviv’, gebaseerd op Israëlisch streetfood.’
Olivia, Bernadette, Yfke of Maria wordt Modeburgemeester Rotterdam Centrum 2025
Open Dag bij Rotterdamse Volksuniversiteit
Stadsarchief Rotterdam, Bibliotheek Rotterdam, Atlas van Stolk, Museum Rotterdam en Maritiem Museum zoeken vrouwenerfgoed
Rotterdam Street Culture Week Festival viert de energie en creativiteit van straatcultuur
Festival Wonderlijk Delfshaven biedt theatrale reis langs het water
Nelleke Noordervliet presenteert nieuwe roman bij Donner en leest voor in Centrale Bibliotheek
Molukkers aan de Maas: HENA MASA in Wereldmuseum
Na bezoek aan tijdelijke stadstuin in Koopgoot met gratis Kalanchoë weer naar huis
Urban Walk neemt deelnemers mee op ontdekkingstocht door Rotterdam
Camera Japan wordt uitgebreid met markt
Witte de Withkwartier laboratorium voor stedelijke samenwerking tijdens engage
Kaapse Kunstroute is een kunstzinnig feest voor jong en oud
Eurekaweek 2025! Tips voor studenten (en natuurlijk alle andere Rotterdammers)
Dance nhow tour by THIS.IS.EDEN. ook naar Gastrobar ELVY
Jeugdvakantieland biedt onbeperkt plezier in Ahoy
Herdenking en Floating Pasar belichten Indische, Molukse, Javaans-Surinaamse en Peranakan-Chinese cultuur
OMI is deze zomer BAR OMI, een ontmoetingsplek vol kunst, muziek en meer
Wandel langs de wallen in West met Parfum de BoemBoem
Terrassen in het groen
Uitgaan met een uitzicht
De uittips van Lotte van Zijl
Rockets lanceren KARHU-sneaker in samenwerking met WOEI en Tour de Tietema
Tijdens ZOOmeravonden in Diergaarde Blijdorp verzorgt Luxor culturele programmering
Red Bull Pool Clash bepaalt wie de king & queen of the pool is bij RiF010
Open Monumentendag Rotterdam staat in teken van Rotterdamse Jaar van de Vrouw
Win: World of Dinos met angstaanjagende T-rex en razendsnelle Velociraptor in Van Nelle Fabriek
Heemraadsplein weer decor voor Festival Werelds Delfshaven
Oosterschelde feestelijk onthaald in thuishaven
Weekend van de Klassieke Muziek wordt grootste muzikale tuinfeest van Rotterdam
Grootste jaarlijkse maritieme evenement van Nederland terug op 5, 6 en 7 september
Hier kun je overdekt en interactief de zomer doorkomen
Cultuur Concreet brengt #cultuurdichtbij op Rotterdam Centraal Station
OUD ZAAD heeft vintagewinkel geopend aan de Nieuwe Binnenweg
De uittips van Sagar Bhageloe
Pop-up Rooftopbar Before Sunset strijkt neer op het dakterras van het Depot
Rotterdam is op z’n kleurrijkst tijdens Zomercarnaval
Stap aan boord van historisch schip Nao Victoria in de Veerhaven
Delftsehof krijgt nieuw tijdelijk skatepark: Het Block
The Maker Market haalt 50 creatieve makers, workshops en kinderactiviteiten naar OASE
Port Pavilion laat je de haven echt kennen
Rotterdam Pride gaat voor Queertopia
De Machinekamer heeft nu ook een showroom in Rotterdam
In, op, aan en onder water in Rotterdam
Euromast viert 65 jaar met gloednieuwe experience: The Rise of Rotterdam
Shop gratis vintage mode op Rotterdam Centraal Station
Moedig hier de Oranje Leeuwinnen aan op het EK in Zwitserland
De Grote Schijn vindt voor de zesde keer plaats in het Kralingse Bos
Rollerdam, Wednesday Night Skate rolt in juli en augustus door de stad
Kinfill organiseert een Planet CleanUp in het Park
Neem afscheid van Squid Game bij RiF010
Blijf op de hoogte
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en krijg op donderdag de leukste tips en acties in je mail.
Cookies op de website van Uitagenda Rotterdam We gebruiken cookies waarmee we onze website en advertenties persoonlijker en relevanter maken. Als je niet akkoord gaat, plaatsen we alleen functionele en analytische cookies.
