Geniet in onze Bayerische Stube met biergarten van een koud glas bier of Duitse wijnen in combinatie met wildgerechten. In onze sfeervolle zaak kun je lunchen en 's middags gezellig borrelen en genieten van hapjes en fingerfood van wild. 's Avonds kun je bij ons genieten van heerlijke wildgerechten in een intieme sfeer.
Over ons
Balten Schalkwijk is, met zijn jarenlange ervaring achter de bar bij verschillende Rotterdamse kroegen, geen onbekende in de Rotterdamse horeca. Na 20 jaar gewerkt te hebben in het bankwezen en de scheepvaart besefte hij dat hij de horeca enorm mist en heeft hierdoor besloten om voor zichzelf een Wildstube te beginnen.
Balten is opgegroeid in Oostvoorne en was altijd in de duinen te vinden om van de natuur te genieten. Zo'n 10 jaar geleden is hij begonnen met jagen. Balten: “Zelf geoogst wild is veel eerlijker, duurzamer en diervriendelijker dan het vlees dat wij eten vanuit de bio-industrie.” Balten kan ervan genieten om samen met vrienden te jagen en vervolgens heerlijke gerechten te bereiden van de dieren die hij geoogst heeft. Hij houdt, met zijn Indische achtergrond, van lekker eten en mensen vermaken.
TIMMETJE is de kerstvoorstelling bij Theater Babel
The Next Now sluit af met een avond vol makers
Schaatsbaan Rotterdam glijdt het 13e seizoen in
Tien Rotterdamse bruine kroegen erkend als ‘Echt Rotterdams Erfgoed’
Heart Melt Bar lanceert nieuwe Latin x Asian kaart
Nederlands Fotomuseum opent op 7 februari in pakhuis Santos
Absurdistisch theaterstuk De Koning Sterft in Theater Altstadt
De uittips van Nanine Linning (artistiek directeur Scapino Ballet Rotterdam)
Deze Rotterdamse cadeaus wil je hebben en geven
Holiday on Ice opent het nieuwe jaar in Rotterdam met HORIZONS
Scapino Salons geeft een exclusieve blik in het creatieve proces
Jonge Rotterdammers die geraakt zijn door het toeslagenschandaal maken kunst
Bestemming Rotterdam toont hoe Rotterdam rond 1900 steeds aantrekkelijker wordt als bestemming voor toeristen
Art Soleil is een bijzondere verkoopexpositie met werk van Keith Haring en Andy Warhol
Nieuwe voorstelling Tussen(in) belicht de stille strijd achter gesloten deuren
Blijf op de hoogte
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en krijg op donderdag de leukste tips en acties in je mail.
Cookies op de website van Uitagenda Rotterdam We gebruiken cookies waarmee we onze website en advertenties persoonlijker en relevanter maken. Als je niet akkoord gaat, plaatsen we alleen functionele en analytische cookies.
