Fenix Food Factory

Overdekte makersmarkt in Fenixloods I op Katendrecht, met bier, brood en kaas van Rotterdamse ambachtslieden.

Fenix Food Factory Rotterdam: Ambacht in de Fenixloods

In Fenixloods I op Katendrecht vind je de Fenix Food Factory, een overdekte makersmarkt in een stoer, industrieel decor. In deze voormalige havenloods komen Rotterdamse ambachtslieden samen die hun producten met zorg en vakmanschap maken. Denk aan het bier van Kaapse Brouwers, de kazen van Booij Kaasmakers en het desembrood van Jordy’s Bakery.

De open opzet maakt het eenvoudig om langs verschillende stands te lopen en rechtstreeks in contact te komen met de makers. Hier draait het om kwaliteit, transparantie en liefde voor het product.

Proeven, ontdekken en blijven hangen

De Fenix Food Factory is meer dan een plek om boodschappen te doen. Je kunt er proeven, een plank samenstellen met brood en kaas, of neerstrijken met een lokaal gebrouwen bier aan een van de lange tafels. Regelmatig worden er proeverijen en kleinschalige activiteiten georganiseerd, waardoor elk bezoek net iets anders is.

Gelegen aan de Rijnhaven is dit een logische tussenstop tijdens een ontdekkingstocht door Katendrecht. Een plek waar Rotterdamse smaken samenkomen onder één dak.