ROTT. BREWING COMPANY opent proeflokaal in Schiebroek

ROTT. BREWING COMPANY brouwt sinds 2017 moderne en kleurrijke speciaalbieren. Op vrijdag 11 september opent de onafhankelijke craftbrouwerij officieel de deuren van het nieuwe proeflokaal in Schiebroek. “We wilden al heel lang een plek waar we mensen onze bieren kunnen laten proeven. Heel tof dat het nu eindelijk zover is,” zegt mede-eigenaar Lisette Tanis.

Het proeflokaal bevindt zich in Food-Art-Hub Veldkers aan de Veldkersweg 27. Hier zijn verschillende makers en ondernemers actief op het gebied van eten en drinken.

“We wilden geen gelikte horecaruimte neerzetten, maar juist een kleurrijke en eigenzinnige plek bij de brouwerij. Een beetje rauw en vooral niet te gepolijst, met de sfeer van de begindagen van de craftbiercultuur. Gewoon een plek waar je binnenstapt voor een goed glas bier, in gesprek raakt met de persoon naast je en vanzelf langer blijft hangen,” verklaart mede-eigenaar Olivier Tanis.

Het proeflokaal heeft acht kranen met een selectie van bieren van ROTT. BREWING COMPANY. Naast de bieren op tap is er in de koelkast nog meer te vinden. En dan is er nog het Zwarte Boekje. Daarin staan specials, gelimiteerde releases en bijzondere bieren.

Openingsweekend

Het openingsweekend vindt plaats op vrijdag 11 en zaterdag 12 september. Op vrijdag is de officiële opening vanaf 15.00 uur. Ook op zaterdag is het proeflokaal vanaf 15.00 uur geopend. Vanaf 20.00 uur staat er een muziekbingo op het programma, waarvoor tickets verkrijgbaar zijn via deze link.

Openingstijden

Het proeflokaal heeft voorlopig nog geen vaste openingsdagen. De actuele openingstijden en activiteiten worden aangekondigd via de socials.