Ramadan in Rotterdam begint weer
Dit jaar is het begin van de Ramadan op maandagochtend 11 maart 2024 en eindigt waarschijnlijk op dinsdagavond 9 april 2024. Het suikerfeest zal starten op woensdag 10 april 2024. In aanloop naar de Islamitische vastenmaand zijn er al evenementen zoals de Ramadan Markt op 6 maart op het Noordplein. De markt wordt georganiseerd door de zussen Rachida en Najima Kharbouch, beter bekend als de Healthy Sisters, en Knorr. Ook tijdens de Ramadan zijn er Iftars en andere samenkomsten.
De Ramadan Markt in Rotterdam vindt plaats tussen 14.00 en 18.00. Bezoekers worden uitgenodigd om samen te eten, tijd met elkaar door te brengen en te genieten van Arabische muziek. Rachida en Najima zijn op de markt aanwezig met hun Healthy Sisters Ramadan Truck van waaruit zij gratis halalgerechten serveren, waaronder een Chorba soep, Harira soep en een veggie wrap. Verder zijn er op de markt verschillende lokale ondernemers uit de gemeenschap aanwezig, waaronder verkopers van gebedskleding en Eid-decoratie.
Ramadan Markt
“Eten staat voor verbinden en tijdens de ramadan nog net iets meer. We kijken ernaar uit om de verschillende steden te bezoeken en daar mooie gesprekken aan te gaan onder het genot van heerlijke gerechten. We zijn zelf opgegroeid met de bouillonblokjes van Knorr, onze moeder gebruikte ze ook tijdens het bereiden van haar recepten. Ze nam ze destijds zelfs mee naar Nederland vanuit Marokko, omdat halal bouillonblokjes daar al eerder in het assortiment waren,’’ zeggen de Healthy Sisters.
Iftar en meer
Natuurlijk zijn er weer veel restaurants zoals Beymen, Hkiki Restaurant, Ortam, Nirvana, Pistache Halab en Helai die een speciaal menu aanbieden op het moment dat er gegeten mag worden na het vasten. Na een kort gebed, een glas melk en een dadel volgt de maaltijd, oftwel de iftar.
Theater Zuidplein organiseert op zondag 17 maart voor de tweede keer een Soulfood Iftar met een uitgebreid buffetdiner verzorgd door Mlouza Catering. Het programma staat in het teken van verbinding en ontmoeting. De gehele avond is Ensemble Tasnim erbij onder leiding van Saad Chemmari voor de muzikale omlijsting. Host van de avond is Alia Azzouzi. Voorafgaand is er een photoshoot door de Rotterdamse fotograaf Khalid Amakran om meerdere generaties vast te leggen op beeld. Daarnaast exposeert Khalid een greep uit zijn tentoonstelling Bnadem gedurende de gehele Ramadan maand in Theater Zuidplein.
Coverfoto: Emma Peijnenburg
