Na Amsterdam, Antwerpen, Brussel en Barcelona is er nu ook een Gyojasang Korean BBQ in Roterdam. Aan Mauritsweg 6 is dit eigentijdse restaurantconcept te vinden waar gasten zelf vlees grillen aan tafel.
De naam Gyojasang verwijst naar de traditionele Koreaanse diner table: een plek die symbool staat voor verbinding en samen eten. Op het menu staan smaakvolle highlights zoals sappige galbi, wagyu flank steak en de exclusieve Wagyu A5. Daarnaast ook huisgemaakte gimbap, krokante dumplings en Korean fried chicken. Vegetariërs vinden tofu gimbap en kleurrijke yachae plates.
Op de cocktailkaart staan creatieve dranken zoals de frisse Yakult Strawberry Fusion en de sprankelende White Peach Seoul Spark. Naast de cocktails zijn er ook alcoholvrije mocktails en de traditionele combinatie van bier en soju, Somaek.
Het interieur straalt een moderne, warme sfeer uit met strakke lijnen en levendige details die doen denken aan het bruisende Seoul. Ook is er een photobooth met props én een fotospot in de stijl van een Koreaanse bushalte.
Geboren en getogen in Rotterdam en al sinds 2001 als journalist schrijvend over festivals, cultuur, kunst, muziek, uitgaan, horeca en lifestyle in de stad. Ziet het als zijn persoonlijke en hartstochtelijke opdracht om altijd van alles op de hoogte te zijn in Rotterdam. Handig, aangezien hij hoofdredacteur online bij Uitagenda Rotterdam is. Vanuit zijn thuisbasis op het randje van het centrum en Crooswijk bezoekt hij in functie, maar zeker ook privé, vooral nieuwe initiatieven die zijn favoriete stad weer leuker maken.
Meer nieuwtjes lezen?
Lees nog meer tips, achtergrondverhalen en nieuws over Rotterdam.
Arminius Private Dining brengt intiem dineren naar het hart van Rotterdam
De uittips van Jordan Roy
Bar Lenie maakt doorstart in Kaapse Will'ns aan Nieuwe Binnenweg
Atelier JAQ combineert kunst, technologie en gastronomie
Ontbijten met het Rotterdams Philharmonisch Orkest
Chez Jan arriveert op Rotterdam Centraal Station
Nieuwe ambachtelijke bakkerij De Broodhandel opent in Groot Handelsgebouw
Piloteditie Rotterdam Coffee Fest viert koffiecultuur in Timmerhuis
Morena serveert smaak, muziek en passie uit Centraal- en Zuid-Amerika
DoubleTree by Hilton Rotterdam Centre en Haven Hotel Rotterdam geopend
Leven in de (bier)brouwerij
Morgan & Mees presenteert nieuw restaurant en barconcept: MIES
Market Bar Mare, Lucia, Bar Bocht en Bar Dertien genomineerd voor Entree Awards
Pizza Beppe heeft drie restaurants in Rotterdam
Bistronomique Fantastique van Fundamental en Lolo Vins opent in Het Industriegebouw
Savor&Nosh heeft nu ook patisserie en deli aan de Westewagenstraat
Wat is het mooiste terras van Rotterdam?
Sportsbar Panenka weer open op nieuwe plek aan Schiedamse Vest
NLVegan Fair serveert een combinatie van beurs, festival en lezingen in Laurenskerk
Nabati brengt Jordaanse streetfood naar Rotterdam
Een culinaire wereldreis in eigen stad
Madaq heeft een boutique vol bonbons, room- en sorbetijs en macarons in de Koopgoot
Eurekaweek 2025! Tips voor studenten (en natuurlijk alle andere Rotterdammers)
De Grote Uitagenda Kapsalontest
Terrassen in het groen
Stadhuisplein is weer compleet met heropening Coconuts
Combineer je bezoek aan het Depot met een diner bij Renilde op het dak
Pop-up Rooftopbar Before Sunset strijkt neer op het dakterras van het Depot
Beau met een geheel eigen karakter op het Stadhuisplein
Unity in Diversity toont alle 170 culturen in Rotterdam
Doppio Espresso bij Erasmus MC geeft gratis ijskoffie weg
Mediterrane Bar Picar nieuw op Schiedamse Vest
Heerlijk haring happen kan hier
Tim by Harries serveert verfijnd eten aan de keukentafel
BANK15 zet acht foodmakers op het Grotekerkplein
De uittips van Renée de Laat
Aftrap Koken met Status bij Multi Multi
Markt Centraal is een wekelijkse streetfoodmarkt op de binnenplaats van het Groot Handelsgebouw
Pak hier een terrasje
Juni is de eerste wijn- en kaasbar in Rotterdam
Bar Bocht geopend naast Restaurant Rotonde
World Paloma Day in Rotterdam
Tien dagen lang proost de stad op het beste van Rotterdams craftbeer
Lekker eten en drinken bij deze foodfestivals in 2025
SUPPER brengt Dine & Dance naar Laurenskerk
Smash serveert de eerste hamburger rave van Nederland
Nieuw restaurant MUSUBU verbindt gasten met de Japanse cultuur
Peentje van de Binnenweg bij Leeszaal West
Blijf op de hoogte
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en krijg op donderdag de leukste tips en acties in je mail.
Cookies op de website van Uitagenda Rotterdam We gebruiken cookies waarmee we onze website en advertenties persoonlijker en relevanter maken. Als je niet akkoord gaat, plaatsen we alleen functionele en analytische cookies.
