De Maaltuin vindt weer plaats in Trompenburg

Net achter de Honingerdijk in Kralingen, ligt Trompenburg. Acht hectare botanisch luilekkerland met zo’n tweeduizend zeldzame bomen en planten. Van 22 maart t/m 12 mei is het weer het decor voor rondreizend restaurant De Maaltuin.

De Maaltuin biedt een culinaire ontdekkingstocht. Het diner is geïnspireerd op de locatie. Terwijl je eet ontdek je de verhalen die achter de locatie schuilgaan. Zo maak je op een unieke manier kennis met bijzonder erfgoed. Volgens de overlevering woonde de beruchte zeevaarder Maarten Harpertszoon Tromp hier ooit, vandaar de naam. De tuinen zelf zijn het resultaat van een uit de hand gelopen hobby van de Rotterdamse redersfamilie Van Hoey Smith, die bijzondere bomen en planten meebrachten van hun verre reizen.

Die bomen en planten staan er vandaag de dag nog. Er groeien boomsoorten uit Europa, Afrika, Azië en Amerika. Naaldbomen, loofbomen, bollenplanten én de grootste verzameling rododendrons ter wereld met ruim 750 soorten. Het kan dus beschouwd worden als het groenste museum van Nederland genoemd!

5-gangendiner

Tussen heerlijk geurende ceders en Japanse kers serveert De Maaltuin een 5-gangendiner. Het diner bestaat deels uit ingrediënten die regelrecht uit de tuinen van Trompenburg komen. De avond wordt afgesloten met een spectaculair dessert aan de rand van de romantische vijver. Met de klanken van livemuziek op de achtergrond.