
Stadhuisplein is weer compleet met heropening Coconuts
Met de opening van Beau, het spiksplinternieuwe etablissement dat van vroeg tot laat is geopend, was het Stadhuisplein al bijna weer compleet. Maar met de heropening van Coconuts is ingrijpende de gebiedsontwikkeling in de binnenstad weer helemaal afgerond.
Begin 2025 begon de grote transformatie. Het hart van Rotterdam onderging een grootse metamorfose en biedt nu vier nieuwe en vernieuwde sterke horecazaken die samen de nieuwe ziel van het plein vormen.
Beau is een nieuwe elegante, uitdagende zaak waar de dag vanzelf overgaat in de nacht.
Het het tropisch-Rotterdamse Coconuts heeft een complete make-over ondergaan en trakteert bezoekers op zonovergoten cocktails, swingende avonden en een vernieuwd menu vol Zuid-Amerikaanse flair.
’t Fust is al jarenlang dé plek voor beleving rondom Feyenoord en andere sport, bier en kameraadschap.
Cornelis gaat voor ouderwetse gastvrijheid, kwaliteit en stijl.
Opnieuw geschreven stadsverhaal
“De energie is terug en sterker dan ooit. Deze heropening is geen facelift, dit is een stadsverhaal dat opnieuw is geschreven, een transformatie met flinke omvang,” zegt ondernemer Marcel Maan van bovengenoemde horecazaken.
De herinrichting omvat niet alleen een nieuw visueel landschap met ruime terrassen, een volledig vernieuwd aanzicht en sfeervolle verlichting, maar betekent ook een symbolische herstart voor de stad zelf. Jong, oud, buurtbewoner of bezoeker: het nieuwe Stadhuisplein is er voor iedereen.
“Rotterdam heeft met deze transformatie niet alleen in stenen geïnvesteerd, maar vooral in mensen. Horeca, cultuur en ontmoeting staan weer centraal,” laat een medewerker van Struisenburg Horeca weten.
Over het project
De vernieuwing van het Stadhuisplein is het resultaat van intensieve samenwerking tussen de gemeente Rotterdam, lokale ondernemers en creatieve ontwerpers Woodfever en TooManyAgencies. Het doe is om een toekomstbestendig plein creëren dat de stad weerspiegelt in al haar veelzijdigheid.

Meer nieuwtjes lezen?
Lees nog meer tips, achtergrondverhalen en nieuws over Rotterdam.