Stadshaven Brouwerij gebruikt citroenschillen uit de limoncello-productie voor bier
Stadshaven Brouwerij gebruikt citroenschillen uit de limoncello-productie voor bier
Decennialang was de Merwehaven hét knooppunt voor fruitoverslag. Stadshaven Brouwerij is daar nu gevestigd en haalt een beetje historie terug. De schillen die The Lemon Spirit overhoudt na de productie van limoncello krijgen een tweede leven als smaakmaker in Limoncello NEIPA 5.8% – een zachte, tropische New England IPA met een duurzaam verhaal.
De officiële release is op 10 april, locatie volgt nog. Vanaf die dag kan Limoncello NEIPA worden geproefd bij Stadshaven Brouwerij. De limited edition zal ook verkrijgbaar zijn bij geselecteerde horecazaken en speciaalzaken. Met een circulair proces, vakmanschap en samenwerking brengt dit bier ambacht, innovatie en een stukje Rotterdam samen in één glas.
Stadshaven Brouwerij, gevestigd in het historische havengebied, is de op één na grootste en snelst groeiende onafhankelijke craftbier brouwerij van Nederland. Met een sterke link naar de haven brouwt Stadshaven toegankelijke bieren met karakteristieke branding en subtiele fruittonen. Duurzaamheid en circulariteit staan centraal in het brouwproces.
The Lemon Spirit staat bekend om hun ambachtelijke limoncello, gemaakt van puur natuurlijke ingrediënten. Naast het produceren van deze frisse likeur delen ze hun passie via workshops en met cocktailbarren op evenementen.
Maria & Pepe strijkt deze zomer opnieuw neer aan de Schiehaven
De uittips van Sharvin Ramjan
Uitagenda Rotterdam test Het Veerhuis
Schmidt Zeevis viert 110-jarig jubileum met feestweekend
Manuela Gonçalves Tavares is gastcollectioneur voor Bibliotheek Rotterdam
Bram Ladage strooit goud in de stad
Comet Club brengt pingpong, karaoke en food samen op de Goudsesingel
Keilecafe viert 9-jarig bestaan met Keile Pakt Uit
Kaapse Brouwers viert 12-jarig bestaan op nieuwe thuisbasis De Kaai
De Rotterdam Bier 10-daagse gaat weer van start op 7 mei
HAKA-gebouw krijgt nieuwe invulling met restaurant en evenementenlocatie
Café Klink start crowdfunding voor nieuw café aan de Oostzeedijk
Spellenhuis is het nieuwe bordspellencafé in de Schilderstraat
Pizza Bambino bij Keilecafe voor jonge pizzabakkers
RiF010 wordt met Hang een plek waar sport, horeca en stadsleven samenkomen
Franse bistro De Otter is open achter Centraal Station
De Vrijheidsmaaltijden brengen stadsgenoten samen aan de eettafel
O’Pazzo opent derde vestiging op Schiedamse Vest, om de hoek van Witte de With
OASE opent Kantine met een feestelijke Mexicaanse avond
Smashburgers in de filmzaal bij Pathé Schouwburgplein
Broei is een nieuw restaurant met 19-jarige Jagger Westmaas als chef
Barista Cafe viert opening vestiging aan Oude Binnenweg met gratis cappuccino’s
Villa Kakelbont is als vintage huiskamercafé terug in Rotterdam
Falafval, Rotterzwam en Roze Bunker uitgetest bij Parqiet
Little V serveert Fast & Furious Lunch
Aan tafel bij Theater Zuidplein
Het populaire dessertconcept Tatli is nu te vinden in het Lloydkwartier
Eten, muziek en theater tijdens Festival TREK in Vroesenpark
Margarita Walk keert terug tijdens Margarita Day
Met Valentijn Speed-eten tussen de wereldkeukens in de Markthal
Stooges’ opent tweede vestiging in Het Industriegebouw
Vier de liefde op Valentijnsdag
De Machinist begint aan een nieuwe koers
De uittips van Geke Schalkwijk
Calan Restaurant & Bar serveert de multiculturele energie van de stad
De uittips van Roderik Faasen
Le Flamant Bleu is de nieuwe speakeasy cocktailbar in Rotterdam
IFFR-horeca-hotspots getest
Robèrt van Beckhoven bakt in nieuwe Luxor
Goede voornemens? Hier kan je gezond eten
New Jozi Coffeehouse is nieuw op Jonker Franstraat
Gangnam Chicken strijkt neer aan de Botersloot
Tien Rotterdamse bruine kroegen erkend als ‘Echt Rotterdams Erfgoed’
Heart Melt Bar lanceert nieuwe Latin x Asian kaart
Pak Pak Gauw opent pop-up in Het Industriegebouw
De uittips van Melissa Moria
Eurobrouwers opent Café de Wilde Mossel aan het Middellandplein
Arminius Private Dining brengt intiem dineren naar het hart van Rotterdam
De uittips van Jordan Roy
Blijf op de hoogte!
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en krijg op donderdag de leukste tips en acties in je mail!
Cookies op de website van Uitagenda Rotterdam We gebruiken cookies waarmee we onze website en advertenties persoonlijker en relevanter maken. Als je niet akkoord gaat, plaatsen we alleen functionele en analytische cookies.
