Leven in de (bier)brouwerij

Door heel Rotterdam verspreid zijn er brouwerijen te vinden. Sommige hebben ter plekke een eigen horecagelegenheid, met bier vers van het vat. Andere brouwerijen presenteren zich regelmatig op andere evenementen. De komende periode stroomt er hier bier.

Britte Kramer maakte een overzicht voor Uitagenda Rotterdam Magazine. En er wordt nog wat bijgeschonken.  

Brouwerij Noordt

Tussen het Zwaanshals en de Zaagmolenkade ligt een oase van bier verstopt. De voormalig brandweerkazerne van het Oude Noorden doet sinds 2015 dienst als brouwerij, bierwinkel en proeflokaal van Brouwerij Noordt. Met riant terras.

Uit de twintig tappunten schenken ze niet-alledaagse, maar gevaarlijk toegankelijke, doordrinkbare craftbieren van eigen makelij zoals de Blondt, Noordtsingle of Pomelo IPA. Daarnaast verrast de brouwerij regelmatig met specials en seizoensgebonden brouwsels, en verschijnt er elke maand een nieuw bier in de NXP-serie (Noordt Experience).

Elke vrijdag en zaterdag geven ze twee rondleidingen door de brouwerij: een Nederlands- en een Engelstalige. Zo’n tour duurt ongeveer een halfuur en kost 17,50 euro, inclusief twee biertjes. Ook is Noordt regelmatig het decor voor een evenement.

Op 25 september is er de populaire muziekbingo bijvoorbeeld. Een dag later vindt Karremans Mystery Taps plaats. Er zijn 20 bieren op de tap, een selectie van Karremans Biermeesters. Aan het einde van de avond worden de namen onthuld.

Stadsbrouwerij De Pelgrim

In historisch Delfshaven is een zeer karakteristieke brouwerij van Rotterdam te vinden, én de oudste nog bestaande. Want: lange tijd was er geen enkele brouwerij te vinden in de stad, tot Stadsbrouwerij De Pelgrim daar in 1995 verandering in bracht.

De Pelgrim zit pal naast de historische Pelgrimvaderskerk, in het voormalige stadhuis van Delfshaven: een van de oudste gebouwen van Rotterdam. Dat alleen al is een bezoekje waard, net als het knusse terras aan de Aelbrechtskolk en de binnentuin. De bieren komen uit prachtige hout-koperen ketels en er wordt ook lunch, borrel én diner aangeboden.

Met minimaal zes personen is een rondleiding door de brouwerij te boeken. Bij gids Jan, hij vertelt met liefde over de geschiedenis van Delfshaven, de Pilgrimfathers en de brouwerij en natuurlijk wordt er ook geproefd.

Ook zijn er regelmatig muzikale optredens. Op 5 oktober is het Vatgerijpte Bieren Festival Rotterdam te beleven. Steeds meer brouwers laten hun bieren rijpen op houten vaten: rumvaten, madeiravaten, portvaten, enzovoort. Rond de veertig gespecialiseerde brouwerijen zijn aanwezig om hun tripels, IPA’s, porters en meer te laten proeven.

Vet & Lazy

Opgericht door Ruben Krommenhoek en Okke van Breuge, twee Rotterdamse huisgenoten die een passie voor bierbrouwen delen en dat graag op een duurzame manier doen. Zo gebruiken ze reststromen van andere ondernemers en komt het graan uit de buurt: van Buijtenland van Rhoon.

Met deze werkwijze zit Vet & Lazy in BlueCity,  dé circulaire hotspot van de stad, perfect op hun plek. In 2023 openden ze hier ook hun eigen bar: Vet & Lazy Bierkaai. Met uitzicht over de Rotterdamse skyline.

De rondleiding voert zelfs naar de catacomben van het voormalige tropisch zwemparadijs.

Herfstbierenfestival 2025

Op vrijdag 3 oktober 2025 vindt de eerste editie van het Herfstbierenfestival plaats. Op het buitenterrein naast de Fenix Food Factory wordt van 16.00 tot 23.00 uur een lange bar opgebouwd met maar liefst 20 herfstige bieren van 12 Rotterdamse brouwerijen. Het is een initiatief van Rotterdam Bierstad, het collectief van lokale brouwerijen die samen laten zien waarom Rotterdam dé bierhoofdstad van Nederland is. 

Het festival is geen traditioneel bockbierfestijn, maar presenteert een brede selectie bieren die perfect passen bij het seizoen. Van smoked helles tot dikke stouts, van smooth red ales tot stevige barleywines, en natuurlijk allerlei soorten bock en dark lagers. Bezoekers kunnen rekenen op grote overdekte tenten, lange banken, lekker eten en muziek. Tickets zijn verkrijgbaar voor € 7,50 via de ticketshop. Met een ticket ontvangen bezoekers een speciaal festivalglas én 15% korting op alle herfstbieren.

Westkop Oktoberfest

Westkop organiseert op zaterdag 4 oktober een groots Oktoberfest op het terras in Museumpark. Er is onder meer een Oktoberfest Muziekbingo, een bingo met louter schlagers en guilty pleasures die klinkje tijdens de Apres-Ski. Tijdens de BeerOlympics worden spellen gespeeld als ski lopen en geiten melken. Tickets zijn te koop via deze link.