Heart Melt Bar: nieuwe cocktailbar die je hart laat smelten

Rotterdam is een hotspot rijker met de opening van Heart Melt Bar aan de William Boothlaan. Deze nieuwe cocktailbar is een initiatief van Robertino Goncalves en Abdelhak Badrane en belooft harten te laten smelten met een unieke mix van innovatieve cocktails en tropische bites.

Na zes succesvolle jaren met Spikizi Bar vonden Robertino en zijn compagnon Abdelhak het tijd voor een nieuwe uitdaging. "Bij Spikizi zeggen wij altijd tegen ons personeel als ze iets tofs doen of bedenken: 'Wauw, je laat mijn hart smelten'", vertelt Robertino. "Met Heart Melt Bar willen we dat wow-effect bij onze gasten creëren."

Lustopwekkende ingrediënten
Naast het uitgebreide cocktail menu, onderscheidt de bar zich met een mooi aanbod aan tropische bites die perfect zijn afgestemd op de drankjes. Onder de bar bevindt zich een 'lab' waar de unieke ingrediënten voor de cocktails en bites worden gecreëerd. Met afrodisiaca zoals honing, basilicum en gember worden de zintuigen van de gasten geprikkeld. 

Perfecte Locatie
De nieuwe locatie in het Witte de Withkwartier is perfect voor Heart Melt Bar, volgens Robertino. "Veel mensen wandelen hier lekker van kroeg naar kroeg," zegt hij. De bar heeft een Zuid-Europese warme sfeer gekregen met leuke tegeltjes en nieuwe bekleding voor de banken. “Ook staat er een gezellig terras voor de deur waar je tot in de laatste uurtjes kunt vertoeven”.

Openingstijden:
Donderdag 17:00 - 00:00
Vrijdag 17:00 - 02:00
Zaterdag 17:00 - 02:00
Zondag 17:00 - 00:00