6 X Aziatisch genieten in Rotterdam
De Aziatische smaken lijken te overheersen in Rotterdam. Veel (nieuwe) restaurants hebben een keuken uit een van de landen van het grootste continent op aarde. Er is dus een rijk aanbod. Wij geven deze 6 tips.
Kampong Express
De liefhebber van de Maleisische keuken kent deze fijne plek in Rotterdam-West wel, maar voor de nieuweling is het misschien even zoeken. Kampong Express zit in een klein pandje in een straatje tussen de West-Kruiskade en de Nieuwe Binnenweg, waar de goudkleurige gelukskatjes je tegemoet zwaaien.
De laksa van het Maleisische zaakje is volgens sommigen ongeëvenaard: goed pittig en bomvol smaak. Daar word je geheid blij van op een koude of regenachtige dag en je warmt er flink van op. Naast de laksa van Kampong Express, waarvan ze vier verschillende varianten hebben, staan er ook andere Maleisische specialiteiten op het menu. Curry’s, kipgerechten met rijst en zelfs deals voor de kleinere portemonnee.
Ook leuk in het aanbod zijn de supercrêpes, of eigenlijk ‘jianbing’, een Chinese hartige crêpe die gevuld wordt met kip, noedels of spek.
Gouvernestraat 2B
AH-UN
Yakiniku is een Japanse kookstijl. Bij AH-UN op de Binnenrotte is elke tafel voorzien van een speciale grill uit Japan waar een selectie van vlees zoals Wagyu zelf op bereid kan worden. Er worden verschillende sauzen bij geserveerd en er kan ook sushi worden besteld.
Ook is er een brede selectie aan Sake. Deze Japanse alcoholische drank, die onder andere wordt gemaakt van rijst, wordt steeds populairder.
Binnenrotte 105
Thai Food Market
Al jarenlang misschien wel de meest bezochte kraam op de Rotterdamse Oogstmarkt op het Noordplein. Met Thai Food Market kon Than Somdee ervaring opdoen om zijn échte Thaise gerechten in de buitenlucht te bereiden. Het grote succes heeft er voor gezorgd dat hij iets verderop een restaurant heeft kunnen openen.
Zaagmolenkade 245
De Oude Plek
In Lombardijen is al bijna twintig jaar dit vegetarische Chinese restaurant te vinden! De gerechten uit Shanghai, Peking, Kanton en de Szechuanese keuken worden zonder vlees en vis bereid en bevatten enkel de beste natuurproducten en vleesvervangers! Er wordt vooral gewerkt met tofu, sojabonen en tarwegluten met hoge voedingswaardes en rijk aan vezels. Het is ook mogelijk om een veganistische maaltijd te laten bereiden.
Pliniusstraat 18
Osozai
Net als Thai Food Market begon deze onderneming op de Rotterdamse Oogstmarkt waar Osozai onder andere ingemaakte groenten en warme gerechten verkocht. In de winkel worden vind je bijvoorbeeld donburi,, een warme kom met rijst als basis en verschillende toppings. Ook zijn er snacks zoals croissandos, karaage en eclairs. Daarnaast staan er geïmporteerde sake, frisdranken, noodles en snoep in de stellingen.
Jonker Fransstraat 105A
Cate Dak
De gerechten uit Xi’an zijn niet zo bekend als specialiteiten uit andere Chinese steden en regio's. Maar de kenmerkende brede noedels (zelf gedraaid), rougamo hamburgers en gefrituurde knoedels kunnen nu aan het Oostplein worden geproefd.
Oostplein 115
Foto Kampong Express: Elske Gravesteijn
