The Spirit of Japan

Op het platteland van Kagoshima houdt de Wakamatsu-familie een eeuwenoude traditie van ambachtelijke shōchūproductie in stand. Terwijl vijfde generatie meesterstoker Tekkan Wakamatsu het familiebedrijf voortzet, zoekt hij een balans tussen erfgoed, vakmanschap en de uitdagingen van een veranderende wereld. Een intiem portret van familie, traditie en de stille kracht van Japans cultureel erfgoed. Stephen LYMAN, co-regisseur van The Spirit of Japan en schrijver van The Complete Guide to Japanese Drinks, zal aanwezig zijn op het festival in Rotterdam voor een Q&A na beide vertoningen. Nieuwsgierig? Doe mee aan de shōchū proeverij! In rural Kagoshima, the Wakamatsu family preserves a centuries-old tradition of artisanal shōchū production. As fifth-generation master distiller Tekkan Wakamatsu continues the family craft, he seeks a balance between heritage, craftsmanship, and the challenges of a changing world. The Spirit of Japan is an intimate portrait of family, tradition, and the enduring power of Japan’s cultural heritage. Stephen LYMAN, co-director of The Spirit of Japan and writer of The Complete Guide to Japanese Drinks, will be present at the festival in Rotterdam for a Q&A after both screenings. Feeling intrigued? Join the shōchū tasting workshop!