Ode aan de daslook - voedselbos evenement

Ontdek de daslook plant

Je maakt kennis met de daslook plant in een voedselbos. Door te ruiken, voelen en proeven ontdek je de unieke eigenschappen van daslook. Je leert hoe je deze plant herkent en waar je op moet letten bij het oogsten in de natuur.

Wandeling door het voedselbos

Tijdens een rondleiding verken je het voedselbos. Hier zie je hoe verschillende planten, waaronder daslook, samenleven in een natuurlijk systeem. Je krijgt inzicht in de principes van een voedselbos en het belang van duurzame oogst. Na de wandeling oogsten we samen de daslook.

Culinair aan de slag

Je bereidt samen met anderen eten boven een knisperend vuur. Hierbij gebruik je de vers geoogste daslook. Je leert diverse methoden en recepten om daslook te verwerken in smakelijke gerechten. Zo ontdek je de veelzijdigheid van deze bijzondere plant in de keuken.

Neem een plantenvriend mee naar huis

Na afloop ga je naar huis met een handvol verse daslook. Ook neem je nieuwe kennis mee over het voedselbos en de verwerking van daslook. Je hebt dan een nieuwe plantenvriend, klaar om thuis verder te experimenteren met je culinaire vaardigheden.