Maguro Kiwami – Bluefin Tuna

Beleef een exclusieve avond bij Dinnerant volledig gewijd aan de zeldzame bluefin tonijn, wereldwijd geroemd om haar rijke smaak en zijdezachte structuur. Tijdens een 7-gangen chef’s tasting menu transformeert Chef Yuki Azuma de tonijn tot culinaire kunstwerken: otoro (het zachte, vette buikdeel), chutoro (het subtiel vette middenstuk) en akami (het magere rode vlees). Van pure sashimi en delicate nigiri tot warme fusiongerechten, elk gerecht prikkelt de zintuigen en neemt je mee op een onvergetelijke culinaire reis.

Naast het diner geniet je van een welkomstdrankje, een exclusieve kaviaarproeverij en live muziek met harpiste en saxofonist, die samen een warme en elegante sfeer creëren. Onze hospitality professionals verwelkomen je en begeleiden je door een avond vol smaak, verrassingen en plezier.

De avond wordt afgesloten aan de bar met een DJ in een stijlvolle loungesetting. Er is een beperkt aantal plaatsen beschikbaar en met een unieke mix van smaak, muziek is dit een beleving die je niet wilt missen!