Pizza al taglio is de moderne variant van de pizza, uit Rome. Men eet hem op ieder moment van de dag. Als snelle lunch of tussendoortje, maar ook als avondmaaltijd. Bij Sugo kun je iedere dag kiezen uit tien tot twintig verschillende pizza's. Het menu wisselt dagelijks met volop keus in vlees, vegetarisch en veganistisch. Gemaakt met biologische ingrediënten, op deeg dat 72 uur rijst en gistarm is. Daardoor is het heel licht verteerbaar.

Keuken: Italiaans, pizza, biologisch, vegetarisch, veganistisch.
Er is ook een vestiging van Sugo aan de Westblaak 87.